750 grammes
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Le bonheur de Bellemelody
27 février 2012

PATES FRAICHES A LA CARBONARA DE LEGUMES

PATES FRAICHES A LA CARBONARA DE LEGUMES
Pour 1 pers 8PP -> 500 gr de pâtes raîches -> 1 petit suisses 0% -> 30 gr de parmesan -> 1 échalote -> 2 carottes -> 1 courgette -> 1 poivrion jaune -> 1 CS de basilic -> 2 cc d'huile d'olive 1. Emincer l'échalote, peler les carottes et la courgette....
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27 février 2012

BOUDIN BLANC ET SON QUINOA AUX POMMES

BOUDIN BLANC ET SON QUINOA AUX POMMES
Pour 1 pers 7PP -> Quinoa -> 2 CS de crème fraîche 4% -> 1 pomme golden -> 1/2 boudin blanc -> 1 zeste d'orange -> 1 CS cannelle -> 1 CS gingembre 1.Faire boullir l'eau avec la cannelle, le gingembre et le zeste d'orange. 2.Y plonger le boudin 10 min....
27 février 2012

LASAGNE DE CHOU-FLEUR AU JAMBON OU BACON

LASAGNE DE CHOU-FLEUR AU JAMBON OU BACON
Pour 1 pers 5PP -> 200 gr de chou-fleur cuit à la vapeur -> 1 tranche de jambon ou 3 tranches de bacon -> 30 gr de merzer râpé Pour la béchamel : -> 150 ml de lait écrémé ou demi écrémé -> 2 cc de maizena -> 1 CS de crème fraîche 4% 1. Faire la béchamel....
20 février 2012

GRATIN DE PATES AU BROCOLI ET BACON

GRATIN DE PATES AU BROCOLI ET BACON
PLAT POUR 1 PERS 6 PP -> 30gr de pâtes crues -> 150gr de brocoli -> 3 tranches de bacon (ou 1 tranche de jambon cru) -> 3 CS de crème fraîche à 4 % 1. Cuire le brocoli à la vapeur. 2. Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante. 3. Dans un plat...
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