FOUGASSE AUX POIVRONS ROUGES MAP

-> 240 ml d'eau

-> 1 cc de sel

-> 50 gr de sucre en poudre

-> 2 CS de beurre

-> 500 gr de farine Type 55

-> 60 ml d'huile d'olive

-> 1,5 CC de levure de boulanger

-> des carrés de poivrons à votre guise

Mettre les ingrédients dan l'ordre qu'indique votre machine à pain sans le poivron.

Choississez le programme "pâte à pain" environ 1h30

La sortir de la machine une fois fini puis y incorporer les dés de poivron et étaler la pâte.

Faire des incisions et laissez la de nouveau gonfler.

Mettre à four chaud 200 °C.

Bon appétit !!!

ASTUCE : Utilisez la même recette pour faire des fougasses différentes aux olives, aux fromages (bleu et emmental), aux anchois (photo)